پخش زنده
امروز: -
گیلان
برپایی جشنواره جوکول در رشت
دومین جشنواره بومی جوکول در پیاده راه فرهنگی رشت آغاز شد.
رشت میزبان جشنواره بومی جوکول است.به گزارش خبر گزاری صدا و سیما ، مرکز گیلان رییس سازمان فرهنگی ، اجتماعی و ورزشی شهرداری رشت با اشاره به اینکه این شهر جشنواره ها خوانده می شود گفت :
این جشنواره تا جمعه 20 مرداد از ساعت 17 تا 23 برپاست.
علیرضا حسنی افزود : در حاشیه این جشنواره غرفه های ساخت عروسک ، لوازم تزیینی و صنایع دستی با استفاده از کاه و ساقه های برنج هم برپا شده است.
وی گفت : برپایی چنین جشنواره هایی برای حفظ و احیا سنت ها و آیین های بومی از اهمیت بسیاری برخوردار است.
جوکول به دانه های نارس برنج گفته می شود که 2 هفته قبل از برداشت شالیزارها چیده می شود.
گیلانی ها به جوکول مغز گردو ، دوشاب یا شیره خرمالوی جنگلی و شکر اضافه کرده و بعنوان تنقلات مصرف می کنند.
نظر شما